進口牛羊肉清關資質辦理國內手續(xù)和批文如下：

1、國內的收貨人要有進出口權，有進出口權同時營業(yè)執(zhí)照經營范圍應包含食品或農產品的進口、生產、經銷或代理等內容，注冊資金應達到500萬元人民幣以上（包括500萬元）。

2、國內收貨人需要是國家質檢總局備案的國內肉類收貨人資格備案。

3、進口肉食，需要在入境檢驗檢疫局辦理入境動物檢疫許可證 。

4、在當地衛(wèi)生部門進行食品經營類備案。

5、進口口岸商檢備案（進口要辦理，有效期兩年）。

6、國內收貨人還需要有商務部給我們批的“自動進口許可證”。

7、上述手續(xù)具備后，即可以和國家指定的肉類冷庫簽倉儲協(xié)議，因為牛肉都是凍柜運輸，所以要在目的港找一家在商檢局備案過的冷庫，簽署冷庫協(xié)議書。

8、清關的報關行也要有報肉類食品的資質。

1、進口牛羊肉類產品必須從海關公布的“符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產品名單”的國家和廠家進口。

2、必須有一家境內的企業(yè)作為進口肉類的主體，這家企業(yè)首先需要取得銷售冷凍肉類產品的食品經營許可。

3、同時進口的企業(yè)還需要申請取得對外貿易登記備案、海關備案等進出口經營權資質。

4、企業(yè)進口肉類產品，還需辦理進境動植物許可證、進口肉類收貨人備案以及肉類產品進口自動許可證。