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進口牛肉肉質鮮嫩、風味獨特，掌握正確烹飪方法，能讓美味更上一層樓。

煎牛排是經(jīng)典的做法。選用一塊紋理清晰、脂肪分布均勻的進口牛排，提前從冰箱取出，讓牛排回溫至室溫，這一步能保證牛排受熱均勻。鍋中倒入少許橄欖油，大火將鍋燒熱，放入牛排。不要急于翻面，煎 2 - 3 分鐘，待牛排表面形成漂亮的焦褐色外殼，再翻面繼續(xù)煎制另一面，根據(jù)個人喜好調整煎制時間，三分熟、五分熟或是全熟都可以。煎好后，讓牛排靜置 5 分鐘，鎖住肉汁，然后撒上適量海鹽和黑胡椒，簡單又美味的牛排就完成了。

在追求健康飲食的當下，進口牛肉憑借其高蛋白、低脂肪的顯著優(yōu)勢，逐漸成為餐桌上的寵兒。

進口牛肉富含優(yōu)質蛋白質，這是其備受青睞的關鍵原因之一。蛋白質作為人體生命活動的重要物質基礎，對于維持肌肉質量、促進身體發(fā)育和修復組織損傷起著不可或缺的作用。無論是成長中的青少年，還是需要補充營養(yǎng)的成年人，亦或是注重養(yǎng)生老年人，適量攝入進口牛肉中的蛋白質，都有助于增強身體的抵抗力和代謝能力，使我們擁有更充沛的精力去應對生活與工作的挑戰(zhàn)。